Всем привет. С вами Марфа и Cardamonclub. Сегодня начнем подготовку к празднику 8 Марта и приготовим восьмерку из безе. Готовится совсем легко, а выглядит просто шикарно. Ну что, поехали. Фото рецепт под видео.
Фигурная восьмерка из безе на 8 Марта.
Количество порций 1
Оборудование
- Пергамент
- Посыпка кондитерская (влюбленная фиалка)
- Краситель (сиреневый и розовый)
- Золотые блестки
- Насадки для безе (9 FT, 2F, открытая звезда маленькая)
Ингредиенты
Способ приготовления
- Подготавливаем трафарет, посыпки, красители и насадки.
- Трафарет кладем под пергамент и рисуем восьмерку с помощью мешка и насадки. Берем окрашенное безе в сиреневый цвет и насадка 2F, а затем розовое безе с меньшей насадкой.
- Украшаем посыпками и блестками. Отправляем выпекать при температуре 70-80 градусов (регулируйте температуру в зависимости от вашей духовки)
- Готовую восьмерочку упаковываем в коробку с наполнителем и завязываем ленточкой. Получилась нежный и красивые подарок.
Спасибо за идею! Великолепно!💖