Kenwood cookingchef xlнад шапкой

Фисташковая паста в домашних условиях.

Рецепты

Подпишитесь на рассылку и получите МК "Морковные капкейки" в подарок

Всем привет с вами CardamonclubFit. Сегодня приготовим фисташковую пасту, которая 100% из фисташки и без сахара. Она прекрасно сочетается в конфетах, кремах, начинках. Десерты заиграют новым вкусом. Ну что, давайте начнем. Фото рецепт под видео.

Домашний рецепт фисташковой пасты без сахара.

Course Рецепты
Servings 1

Ingredients

  • 280-300 гр. Фисташка несоленая очищенная

Instructions

  • Очищенные фисташки заливаем горячей водой на 30 минут.
    Домашний рецепт фисташковой пасты (1)
  • Очищаем от кожуры.
    Домашний рецепт фисташковой пасты (2)
  • Подсушиваем в духовом шкафу при температуре 60-65 градусов 2-3 часа. Можно сушить при комнатной температуре. Тогда потребуется 1-2 дня.
    Домашний рецепт фисташковой пасты (3)
  • Перекладываем на противен и обжариваем орехи 10-15 минут при 150 градусах. После обжарки орехи будут более ароматнее.
    Домашний рецепт фисташковой пасты (4)
  • Перекладываем в блендер и включаем. Вначале орехи превратятся в крошку, муку.
    Домашний рецепт фисташковой пасты (5)
  • При нагревании массы начнет выделяться масло и паста станет однородной и блестящей.
    Домашний рецепт фисташковой пасты (7)
  • Переложим в стеклянную банку. Храним в холодильнике до 6 месяцев. Добавляем в крем, маршмеллоу, зефир, бисквиты.
    Домашний рецепт фисташковой пасты (8)
0
Kenwood cookingchef xlнад шапкой

Автор публикации

не в сети 3 месяца

Оксана Пешкова

Фисташковая паста в домашних условиях. 5
Комментарии: 2Публикации: 292Регистрация: 08-10-2020

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Cardamonclub
Добавить комментарий
  1. ludmila

    Что значит при нагревании? В блендере нагревается при прокручивании или надо массу нагреть?

    0
    1. Анна Тулякова

      Здравствуйте, при высокой скорости работы блендера орехи нагреваются. Специально ничего нагревать не надо.

      0
Kenwood cookingchef xlнад шапкой

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля