Подготавливаем трафарет, посыпки, красители и насадки.
Трафарет кладем под пергамент и рисуем восьмерку с помощью мешка и насадки. Берем окрашенное безе в сиреневый цвет и насадка 2F, а затем розовое безе с меньшей насадкой.
Украшаем посыпками и блестками. Отправляем выпекать при температуре 70-80 градусов (регулируйте температуру в зависимости от вашей духовки)
Готовую восьмерочку упаковываем в коробку с наполнителем и завязываем ленточкой. Получилась нежный и красивые подарок.