Kenwood cookingchef xlнад шапкой

Букет из цветов на прянике.

Рецепты

Подпишитесь на рассылку и получите МК "Морковные капкейки" в подарок

Всем привет с вами Cardamonclub. И сегодня приготовим вкусные, ароматные пряники с цветами. Можно упаковать как в индивидуальную упаковку, так и в роскошные букеты. Айсинг после высыхания остается кусабельный и мягкий, так что зубки останутся в порядке. Поехали. Фото рецепт под видео.

Букет из цветов на прянике из айсинга.

Course Рецепты

Ingredients

Пряник

  • 550-650 гр. Мука пшеничная
  • 15 гр. Разрыхлитель
  • 4,5 гр. Ванилин
  • 10 гр. Имбирь
  • 100 гр. Мало растительное
  • 3 кап. Пищевое эфирное мало ОнГард (по желанию)
  • 180 гр. Яйцо куриное
  • 300 гр. Сахара
  • 50 гр. Мед (по желанию)

Кусабельный айсинг

Instructions

  • Смешиваем сухие ингредиенты: мука (550гр) , разрыхлитель, ванили, имбирь.
    Букет из цветов на прянике (1)
  • Добавляем растительно масло и объединяем до состояния мокрого песка.
    Букет из цветов на прянике (2)
  • Заранее (можно на ночь) смешаем яйцо с сахаром, чтобы он растворился. А затем вводим в мучную смесь и замесим тесто.
    Букет из цветов на прянике (3)
  • Выложим на коврик и добавим еще муки (50-100гр). Уберем в холодильник минут на 30.
    Букет из цветов на прянике (4)
  • Достаем, посыпаем поверхность мукой и раскатываем тесто. Вырубной вырезаем необходимые нам формы.
    Букет из цветов на прянике (5)
  • Выпекаем при температуре 180 градусов 10-12 минут.
    Букет из цветов на прянике (6)

Айсинг

  • В дежу смешиваем все ингредиенты и взбиваем на 5 до твердых пик. Айсинг для цветов получается пышный, а после высыхания кусабельный. При окрашивании добавляем сухие красители. При долгом перемешивании может стать жидким ( добавляем сахарную пудру)
    Букет из цветов на прянике (7)
  • С помощью насадок 127, 80 делаем цветы: маки, ромашки, хризантемы. После полного высыхания можно подкрасить цветочной пыльцой или с помощью аэрографа.
    Букет из цветов на прянике (8)
0
Kenwood cookingchef xlнад шапкой

Автор публикации

не в сети 7 месяцев

Оксана Пешкова

Букет из цветов на прянике. 6
Комментарии: 2Публикации: 326Регистрация: 08-10-2020

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Cardamonclub
Добавить комментарий
Kenwood cookingchef xlнад шапкой

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля