Манго карри с курицей
Описание товара:
Ингредиенты:

•    куриное филе 2 шт.
•    2 средние луковицы
•    2 моркови
•    чеснок 2 зубчика
•    имбирь не большой корень (размером с большой палец)
•    сок лайма 30 мл.
•    кокосовое молоко 400 мл. (1 банка)
•    кокосовое масло 100 гр.
•    пюре манго 100 гр.
•    вода 250 мл.
•    карри не острый 1,5 ч.ложка
•    кафирский лайм 2 листочка
•    корица 1 палочка
•    бадьян 2 цветочка
•    чили перец 1 шт. для украшения
•    дробленный миндаль и фисташковые лепестки (для украшения)
•    отваренный тайский рис (можно обычный)

Способ приготовления:
1.    В большом сотейнике растопить 1 чайную ложку кокосовое масло и добавить имбирь, чеснок, корицу, бадьян и листы кафирского лайма. Разогревать 1-2 минуты.
2.    После добавить морковь и через 2 минуты лук. Обжаривать до золотистого цвета лука.
3.    Куриное филе помыть, зачистить, высушить. Порезать на кубики среднего размера (1,5-2 см.) и добавить к овощам. Обжаривать курицу 5 минут.
4.    Добавить сок лайма, специи, и 250 мл воды и тушить 5-7 минут часто перемешивая.
5.    Посолить, добавить пюре манго и кокосовое молоко. Тушить до полной готовности.
6.    Подавать с рисом украсив перцем чили и листьями кинзы.
Похожие товары (8)
В данном разделе пока пусто

В данном разделе пока пусто

Вы можете вернуться на страницу каталога или воспользоваться навигацией или поиском по сайту.

Главная страница

Товар добавлен в корзину
Добавленный товар
Итого:
Купить в один клик
Товар
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену