Крем чиз со вкусами: карамели, шоколада, фисташки, малины.

Блюдо Рецепты

Время приготовления 20 минут

Общее время 20 минут

Количество порций 1

Смешиваем крем чиз с пралине.
Фруктовое или ягодное пюре доводим до кипения, тонкой струйкой постоянно помешивая вводим пектин, смешанный с сахаром и провариваем 2 минуты. Остужаем при комнатной температуре и убираем в мешок, смешиваем с крем чизом. Остатки можно заморозить.
В кремчиз добавляем карамель и смешиваем. Карамель должна быть очень плотная.
В теплый шоколад не более 30 градусов добавляем теплый кремчиз комнатной температуры. Перемешиваем.