Творожный сыр смешиваем с йогуртом и мёдом. Взбиваем.
Собираем торт: кладем корж, затем делаем бортик из крема, а во внутрь конфитюр, сверху крем, далее повторяем.
Для того, чтобы торт остался ровным после стабилизации, обворачиваем его ацетатной пленкой и зажимаем разъемным кольцом и в холодильник на 6-8 часов. Украшаем остаткам крема (эффект голого торта и ягодами, маракуйей).