Go Back Email Link

Зефир. Лесная шишка - украшение.

Equipment

  • Зефир
  • Мешок кондитерский
  • Насадка 104

Ingredients

Instructions

  • Из зефирной массы отсаживаем основу для шишек.
    Зефир. лесная шишка украшение (1)
  • Переносим на кондитерский гвоздик и с помощью насадки 104 на вершине делаем чешуйки, стоящие друг напротив друга.
    Зефир. лесная шишка украшение (2)
  • Каждый ряд спускаемся ниже, а насадку отклоняем от основания, тем самым шишка получается раскрытая.
    Зефир. лесная шишка украшение (3)
  • Оставляем зефир стабилизироваться. После присыпаем какао или смесью какао с сахарной пудрой.
    Зефир. лесная шишка украшение (4)
  • Приятного чаепития.
    Зефир. лесная шишка украшение (5)