Kenwood cookingchef xlнад шапкой

Как украсить кулич. Одуванчики из белково-заварного крема.

Рецепты

Подпишитесь на рассылку и получите МК "Морковные капкейки" в подарок

Всем привет с вами Cardamonclub. Для многих существует вопрос: Как украсить кулич? – Сегодня подготовим крем и украсим наши куличи весенними яркими цветами, одуванчиками. Просто и необыкновенно букет расцветет и предаст празднику незабываемы впечатления. Готовы? Скорее начинаем. Фото рецепт под видео.

.

Украшения на кулич. Одуванчики из белково-заварного крема.

Course Рецепты
Cook Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 1

Ingredients

  • 300 гр. Сахара
  • 10 гр. Сок лимона
  • 60 гр. Воды
  • 150 гр Яичный белок

Instructions

  • В сотейник всыпаем сахар, сок лимона, воду и варим сироп на среднем огне до 115 градусов.
    Украшения на кулич. одуванчики из белково заварного крема(1)
  • Начинаем взбивать белки до пиков.
    Украшения на кулич. одуванчики из белково заварного крема(2)
  • Сироп варим до 121 градусов и вводим в белки тонкой струйкой. После введения сиропа долго не взбиваем.
    Украшения на кулич. одуванчики из белково заварного крема(3)
  • Окрашиваем крем в желтый и зеленый цвета.
    Украшения на кулич. одуванчики из белково заварного крема(4)
  • На гвоздике из белого крема делаем основу, берем желтый крем с круглой насадкой 3 и формируем цветок.
    Украшения на кулич. одуванчики из белково заварного крема(6)
  • Два крайних ряда делаем насадкой 80 для хризантемы.
    Украшения на кулич. одуванчики из белково заварного крема(7)
  • Листву делаем насадку для листа ( у меня без номера).
    Украшения на кулич. одуванчики из белково заварного крема(8)
  • Бутон: формируем маленький цветок и крайний ряд зеленый.
    Украшения на кулич. одуванчики из белково заварного крема(9)
  • На куличе делаем из крема венок и на него крепим цветы. Серединка окрашена аэрографом с розовым красителем.
    Украшения на кулич. одуванчики из белково заварного крема(10)
0
Kenwood cookingchef xlнад шапкой

Автор публикации

не в сети 1 месяц

Оксана Пешкова

Как украсить кулич. Одуванчики из белково-заварного крема. 5
Комментарии: 2Публикации: 252Регистрация: 08-10-2020

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Cardamonclub
Добавить комментарий
Kenwood cookingchef xlнад шапкой

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля