Всем привет с вами CardamonclubFit. Сегодня приготовим диетическую пасху без сахара, без яиц и выпечки. Так как главное традиционное блюдо пасхального стола. И подходит всем кто следит за здоровьем и фигурой. Готовьте вместе с нами. Фото рецепт под видео.
Творожная пасха ПП. Без яиц, без сахара и выпечки! Диетическая с малиной.
Количество порций 1
Ингредиенты
- 400 гр. Творог 5%
- 150 гр. Творог мягкий (или сметана)
- 150 гр. Малиновое пюре
- 10 гр. Эритрит
- 3 гр. Подсластитель
- 2 гр. Пектин
- 45 гр. Какао-масло
- 3 кап. Экстракт ванили
Способ приготовления
- Смешиваем творог из пачки с мягким творогом и пробиваем блендером.
- Разогрев до 30-35 градусов пюре малины дождиком вводим пектин, смешанный с эритритом и подсластителем. После закипания варим 5 минут на малом огне, помешивая.
- Остужаем и вливаем к творогу, пробив блендером.
- Какао масло и 3 капли (по вкусу) экстракта ванили.
- Собираем форму для пасхи, устанавливаем на блюдо, так как будет выделятся жидкость. Во внутрь кладем смоченную в кипяченой воде марлю.
- Выкладываем творожную массу. И оставляем на ночь в холодильнике под грузом.
- После разбираем форму и перекладываем пасху на блюдо. Украшаем шоколадом и шоколадными яйцами.
