Всем привет! С вами Оксана Пешкова и ваш cardamonclub! Сегодня я покажу вам как буквально за несколько минут приготовить идеальный, вкусный и очень простой кремчиз всего из 3х ингредиентов! Смотрите видео внимательно и соблюдайте простые правила:
- Масло должно быть комнатной температуры, жирность 82.5%
- Сахарная пудра без примесей
- Сыр творожный – хорошо охлажден
Чтобы крем получился идеальным нужно:
- Масло взбить с сахарной пудрой до побеления массы
- Ввести охлажденный творожный сыр и хорошо перемешать до однородности
Всего 3 простых правила и 2 действия отделяют вас от приготовления идеального кремчиза, который подойдет как для шапочек капкейков, так и для выравнивания торта!С вами была Оксана Пешкова и ваш cardamonclub!
Кремчиз из трех ингредиентов
Ингредиенты
- 350 гр. Творожный сыр
- 120 гр. Сливочное масло 82,5%
- 100 гр. Сахарная пудра
Инвентарь
- Лопатка силиконовая
- Мешки кондитерские
- Весы
- Весы
