Kenwood cookingchef xlнад шапкой

Пасхальный ПП кулич без дрожжей, без сахара с глазурью.

Рецепты

Подпишитесь на рассылку и получите МК "Морковные капкейки" в подарок

Всем привет с вами CardamonclubFit. Сегодня приготовим пп кулич без дрожжей, без сахара, без пшеничной муки. Рецепт подойдет тем кто следит за питанием и фигурой, а отказаться от праздничной выпечки сложно. Зачем вообще отказываться, давайте заменим. Поехали! Фото рецепт под видео.

Пасхальный ПП кулич без дрожжей, без сахара с глазурью.

Course Рецепты
Cook Time 40 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 1

Ingredients

Тесто

  • 250 гр. Творог 5%
  • 120 гр. Яйца
  • 40 гр. Сливочное масло 82,5%
  • 100 гр. Мука без глютена
  • 1 ч.л. Разрыхлитель
  • 7 гр. Подсластитель (Prebio Sweet Fibre)
  • 50 гр. Курага

Глазурь

  • 50 гр. Изомальт
  • 30 гр. Эритритол
  • 10 гр. Вода
  • 40 гр. Яичный белок

Instructions

  • Объединяем творог с яйцами блендером в однородную массу (можно желтки отправить в тесто, а из белков сделать глазурь).
    Пасхальный пп кулич без дрожжей, без сахара с глазурью(1)
  • Добавляем масло. Для снижения калорийности замените на кефир, йогурт.
    Пасхальный пп кулич без дрожжей, без сахара с глазурью(2)
  • Подсластитель.
    Пасхальный пп кулич без дрожжей, без сахара с глазурью(3)
  • Муку смешать с разрыхлителем и ввести в творожную массу.
    Пасхальный пп кулич без дрожжей, без сахара с глазурью(4)
  • Затем курагу.
    Пасхальный пп кулич без дрожжей, без сахара с глазурью(5)
  • Тесто кладем в формочки и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до сухой зубочистки.
    Пасхальный пп кулич без дрожжей, без сахара с глазурью(6)

Глазурь

  • Варим сироп до 118-121 градусов из изомальта, эритритола и воды.
    Пасхальный пп кулич без дрожжей, без сахара с глазурью(7)
  • Белки взбиваем до пиков, а затем вводим сироп.
    Пасхальный пп кулич без дрожжей, без сахара с глазурью(8)
  • Глазируем куличики и украшаем сублимированной ягодой, орехами, семечками.
    Пасхальный пп кулич без дрожжей, без сахара с глазурью(9)
0
Kenwood cookingchef xlнад шапкой

Автор публикации

не в сети 1 месяц

Оксана Пешкова

Пасхальный ПП кулич без дрожжей, без сахара с глазурью. 5
Комментарии: 2Публикации: 252Регистрация: 08-10-2020

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Cardamonclub
Добавить комментарий
Kenwood cookingchef xlнад шапкой

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля