Kenwood cookingchef xlнад шапкой

Крем идеально держит форму. Печенье с лимонным кремом и мармеладом.

Рецепты

Подпишитесь на рассылку и получите МК "Морковные капкейки" в подарок

Всем привет с вами Cardamonclub. Сегодня приготовим домашнее печенье с лимонным кремом и мармеладом. Нежное, ароматное лакомство тает во рту. Готовьте вместе с нами. Фото рецепт под видео.

Печенье с лимонным кремом и мармеладом.

Course Печенье, Рецепты
Servings 1

Ingredients

Крем

Мармелад

  • 1 цедра Лимона
  • 20 гр. Сок лимона (фреш)
  • 90 гр. Вода
  • 2 гр. Агар-агар 900
  • 40 гр. Сахар

Instructions

  • Смешаем желтки с сахаром, добавим кукурузный крахмал, сок лимона.
    Крем идеально держит форму (1)
  • Вливаем горячее молоко, переливаем в сотейник и варим до загустения, помешивая, на среднем огне.
    Крем идеально держит форму (3)
  • Снимаем с огня и добавляем белый шоколад. Накрываем пленкой в контакт и остужаем.
    Крем идеально держит форму (5)
  • Из теста для печенья выдавливаем цветочки и выпекаем.
    Крем идеально держит форму (6)
  • Взбиваем сливочное масло до бела и вводим частями заварную основу. Готовый крем переложим в мешок.
    Крем идеально держит форму (9)

Мармелад

  • В сотейнике собираем все ингредиенты и варим 2-3 минуты после закипания.
    Крем идеально держит форму (2)
  • В мешок и остужаем.
    Крем идеально держит форму (8)
  • На печенье выдавливаем крем, а в середину- мармелад и накрываем второй половинкой. Приятного аппетита. Крем получается очень вкусный.
    Крем идеально держит форму (10)
0
Kenwood cookingchef xlнад шапкой

Автор публикации

не в сети 6 месяцев

Оксана Пешкова

Крем идеально держит форму. Печенье с лимонным кремом и мармеладом. 6
Комментарии: 2Публикации: 318Регистрация: 08-10-2020

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Cardamonclub
Добавить комментарий
Kenwood cookingchef xlнад шапкой

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля