Всем привет! С вами Оксана Пешкова и ваш cardamonclub! Сегодня я покажу вам как сделать идеальный и мегашоколадный бисквит из очень простых ингредиентов! Бисквит получается нежный, воздушный и невероятно шоколадный! Кстати, его насыщенность зависит от шоколада, чем выше содержание какао в шоколаде, тем насыщеннее и темнее получается бисквит! Приятного вам просмотра и пышных бисквитов!
Шоколадный бисквит, который всегда получится
Ингредиенты
- 3 шт. Яйца куриные
- 90 гр. Сахар
- 80 гр. Мука
- 5 гр. Разрыхлитель
- Шоколад темный или горький 54-80% какао
Инвентарь
- Бытовая техника Graude
- Силиконовая лопатка
- Коврик силиконовый армированный
- Весы
- Термометр для духовки
- Хлебный нож "Пила"
- Кольцо кондитерское