Всем привет. С вами CardamonclubFit. А приготовим сегодня полезное лакомство для любителей кокоса. Кокосовый батончик или кокосовые конфеты Баунти в домашних условиях в шоколадной глазури без сахара. Все совсем просто и без заморочек. Фото рецепт под видео.
Баунти без сахара.
Количество порций 1
Ингредиенты
- 100 гр. Кокосовой стружки
- 20 гр. Кокосовой муки
- 200 гр. Кокосовое молоко
- 50 гр. Кокосовый урбеч
- 30 гр. Кокосовое масло (холодного отжима)
- 70 гр. Сироп топинамбура
- 15 гр. Сублимированная клубника
- 2 ч.л. Свекольного порошка
- 200 гр. Шоколад без сахара
Способ приготовления
- Смешиваем все ингредиенты: кокосовую стружку, кокосовую муку, молоко, урбеч и масла (можно разогреть в микроволновке), сироп. Объединяем до состояния, чтобы массу можно было слепить.
- Добавляем сублимированную клубнику и свекольный порошок.
- Наполняем форму, можно скатать шарики или сделать медианты и отправляем в морозильную камеру на 15 минут.
- Достаем и глазируем шоколадом.
