CookingChef

Маффины с курицей и сыром – простой рецепт в домашних условиях

Маффины с купицей Несладкие блюда

Подпишитесь на рассылку и получите МК "Морковные капкейки" в подарок

Маффины с курицей и сыром

Блюдо Несладкие блюда, Рецепты
Кухня Несладкие блюда, Рецепты
Приготовление 15 минут
Общее время 15 минут

Ингредиенты

  • 2 филе Отварная куриная грудка
  • 200 гр. Сыр
  • 25 гр. Соус "Ранч" или любой другой
  • 100 гр. Мука
  • 100 мл. Молоко
  • 2 шт. Яйца
  • Зелень

Способ приготовления

  • Перед началом приготовления включите духовку на 180 градусов
    Маффины с курицей и сыром - простой рецепт в домашних условиях
  • Отварное филе куриной грудки нарежьте на средние кусочки, сильно не мельчите чтобы грудка не превратилась в фарш
    Маффины с курицей и сыром - простой рецепт в домашних условиях
  • Мелко порубите зелень, в нашем случае была петрушка, но вы можете использовать любую зелень на ваш вкус
    Маффины с курицей и сыром - простой рецепт в домашних условиях
  • Натрите весь сыр на крупной терке, не обязательно терепь на мелкой т.к. сыр прекрасно расплавится в закусочных маффинах с курицей
    Маффины с курицей и сыром - простой рецепт в домашних условиях
  • В глубокой миске соедините молоко, яйца, соус (в нашем случае это был бальзамический соус, но вы можете использовать любой который нравится вам, например соус "ранч" или даже майонез)
    Маффины с курицей и сыром - простой рецепт в домашних условиях
  • Смешайте все ингредиенты миксером или ручным венчиком в однородную массу
    Маффины с курицей и сыром - простой рецепт в домашних условиях
  • Во взбитую массу для наших будущих маффинов с курицей добавьте весь сыр и порубленную зелень и хорошо промешайте лопаткой до однородности
    Маффины с курицей и сыром - простой рецепт в домашних условиях
  • Поделите массу на 2 равные части и в одну из частей добавьте порезанное отварное филе куриных грудок и снова перемешайте эту массу до однородности лопаткой
    Маффины с курицей и сыром - простой рецепт в домашних условиях
  • Возьмите форму для выпечки маффинов, можно использовать как силиконовую, так и металлическую, только в случае с металлической формой хорошо смажьте ее маслом, можно как растительным так и сливочным. В случае с силиконовой формой, ее смазывать ничем не нужно
    Маффины с курицей и сыром - простой рецепт в домашних условиях
  • Начните заполнять формы для выпечки маффинов массой в которой находится куриное филе. наполняйте формы ложной, ею удобнее всего. после того как разложите всю массу с курицей начните выкладывать массу с сыром поверх массы с курицей, таким образом у нас получится очень аппетитная сырная румяная шапочка
    Маффины с курицей и сыром - простой рецепт в домашних условиях
  • Отправляем маффины выпекаться в духовку разогретую до 180 градусов примерно 20 -25 минут. не пересушивайте маффины в духовке т.к. основные ингредиенты (сыр и курица) у нас уже готовы. нам нужно чтобы просто пропеклось само тесто
    Маффины с курицей и сыром - простой рецепт в домашних условиях
  • Достав маффины из духовки дайте им постоять буквально пару минут и отдохнуть
    Маффины с курицей и сыром - простой рецепт в домашних условиях
  • Извлеките их из формы. если форма у вас цельная как у нас на 6 маффинов, можно просто положить на форму разделочную доску и быстрым движением перевернуть форму с доской вверх ногами. Из силиконовой формы маффины выходят прекрасно
    Маффины с курицей и сыром - простой рецепт в домашних условиях
  • Переложите маффины на красивую тарелку, посыпьте зеленью можно украсить шапочкой из соленого кремчиза на которую можно положить корнишон или соленую помидорку черри
    Маффины с курицей и сыром - простой рецепт в домашних условиях
  • Шикартные закусочные маффины с курицей и сыром готовы! приятного аппетира!
    Маффины с курицей и сыром - простой рецепт в домашних условиях

На заметку

Готовьте, удивляйте и радуйте своих любимых! Комментируйте, поддержите нас лайками и делитесь своими рецептами в комментариях.
0

Автор публикации

не в сети 5 часов

Cardamonclub

Маффины с курицей и сыром - простой рецепт в домашних условиях 8
Комментарии: 0Публикации: 443Регистрация: 09-09-2020

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Cardamonclub
Добавить комментарий
CookingChef

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля