Куриное филе с цветной капустой под розовым соусом

Куриное филе с цветной капустой под розовым соусом
Описание товара:
Ингредиенты:

•    куриное филе 1 шт.
•    лимон ½ шт.
•    карри не острый
•    панировочные сухари
•    соль/перец по вкусу

Для гарнира:
•    цветная капуста
•    томатная паста 1 ст. ложка
•    греческий йогурт 3 ст. ложки
•    чеснок 2 зубчика
•    базилик (для украшения)

Способ приготовления:
1.    На кастрюлю с кипящей водой поставить дуршлаг с цветной капустой, накрыть крышкой и пропаривать 7-8 минут до готовности.
2.    Куриное филе помыть, зачистить от лишнего и отбить. Смазать растительным маслом и обсыпать панировочными сухарями, смешанными со специями с обеих сторон.
3.    Обжаривать на сухой хорошо разогретой сковороде по 3 минуты с каждой стороны. Готовую грудку снять и оставить отдыхать на разделочной доске пару минут.
4.    Цветную капусту снять с огня и окунуть в ледяную воду.
5.    В сотейник налить 2-3 столовые ложки воды от цветной капусты, добавить йогурт, томатную пасту и хорошо взбить венчиком. Затем добавить чеснок и соль и вновь хорошо взбить. Довести до первых пузырей и выключить.
6.    Перед подачей грудку разрезать на слайсы толщиной 2 см, рядом выложить цветную капусту, полить соусом. Грудку взбрызнуть лимонным соком. Украсить базиликом.
Похожие товары (8)
В данном разделе пока пусто

В данном разделе пока пусто

Вы можете вернуться на страницу каталога или воспользоваться навигацией или поиском по сайту.

Главная страница

Товар добавлен в корзину
Добавленный товар
Итого:
Купить в один клик
Товар
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену