24

+7 (915) 196 87 95 info@cardamonclub.ru
Новинка
Кокосовая нуга
Описание товара:
Кокосовая нуга! Это просто что-то невероятное! Это просто огонь! Коллеги еле дождались когда же, когда можно попробовать. А на работе у мужа коллеги обиделись что так мало. Это я к чему))) Готовьте с запасом, уйдет все!
Описание товара

Итак, сегодня мы будем готовить кокосовую нугу с малиновой пудрой и арахисом. О божечки как же это вкусно!

Кокос идеально сочетается с шоколадом и ягодами.

Поэтому мы возьмем:

Ассорти орехов (фундук, миндаль, кешью, кокосовая стружка) – 600 гр.

Сушеную клюкву, добавим немного цедры лимона, сублимированная малина 200 гр.

Если у вас орех не обжарен, то можно орехи просушить в духовом шкафу при температуре 150 градусов. Так же и кокосовую стружку можно немного прожарить тем самым она еще сильней раскроет свой вкус и аромат.

 

Тримолин 400 гр.

 

Вода - 200г

Сахар - 500г

Сироп глюкозы - 120г

 

Белки - 90г

Сахар - 30г

Сухой белок - 10г

 

Шоколад белый - 200г

Кокосовая паста 80 гр

Кокосовое масло 20 гр

Пудра - 25г

 

Приступаем к приготовлению.


Ошибка

Закрыть окно

Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену