Круглая подложка черная/белая 3,2 мм, d 24 см. 1 шт.

При производстве кондитерских изделий нельзя недооценивать детали, ведь часто именно от них зависит успех. Одна из таких маленьких, но очень важных хитростей профессиональных кондитеров – использование специальной подложки для торта.

Обязательный элемент при упаковке десерта

Декор и сохранность также важны при изготовлении десерта, как и строгое соблюдение рецептуры. Чтобы все элементы украшения остались неповрежденными при транспортировке или хранении опытные кулинары советуют использовать подложку для торта. Назовем основные их преимущества:

• Эстетичность. Подложка представляет собой плотный лист картона с цветным покрытием, обычно, золотым, серебряным, белым. Сладкий шедевр, уложенный на такую подставку выглядит весьма аккуратно, а правильно подобранный фон подложки выгодно оттенит кремовые украшения.

• Функциональность. Подложки обладают высокими влаго- и жиронепроницаемыми характеристиками. С их помощью тортики можно транспортировать, не переживая, что те сломаются или потеряют форму.

• Удобство. Подложка спасет выпечку от деформации, движения внутри картонной или пластиковой коробки, если его необходимо перевозить на значительные расстояния. Кроме того, его будет гораздо легче вынуть, презентовать и подать на стол.

• Универсальность. Рассматриваемые приспособления могут различаться по размеру, толщине, цвету, форме. На нашем сайте представлен широкий выбор подложек для торта, а значит покупатель сможет купить товар, подходящий для каждого конкретного торта.

• Безопасность. Подложки находятся в непосредственном контакте с пищей, поэтому изготавливаются из экологичных материалов, не выделяющих вредных веществ.

Будьте уверены, подложки для торта – деталь, на которой не стоит экономить. В каталоге вы обязательно найдете подходящие товары, которые помогут преобразить и сохранить ваши кондитерские изделия.