Насадки кондитерские

Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:

Насадки на кондитерский мешок необходимы для тех, кто готовит оригинальные торты, пирожные и капкейки. Кондитеры и пекари-любители не представляют свои работы без использования этого "творческого" приспособления. С их помощью можно делать различные узоры из крема.

Насадки на кондитерский мешок бывают:

  • из металла и пластика,
  • с узорными и полыми отверстиями.

Чтобы воспользоваться кондитерской насадкой, нужно установить её на кондитерский мешок или шприц, предварительно обрезав его до нужного размера или воспользовавшись адаптером.

Рекомендуем приобретать сразу несколько видов насадок или полноценный набор.

Вы можете купить кондитерские насадки с доставкой по Москве и России. Если у Вас остались вопросы, позвоните нам и получите бесплатную консультацию наших специалистов.

Кондитерские насадки

Для красивого оформления кулинарных изделий не обойтись без специальных насадок на кондитерские мешки. С помощью специальных приспособление кондитер может легко создавать украшения различных форм с помощью линий, завитков и узоров. Именно так оформляется свадебный или юбилейный торт, дизайнерское печенье на заказ, эклеры, пирожные и другие кондитерские изделия.

Насадки для тортов представляют собой металлический конус из нержавейки с вырезом на окончании. Края выходного отверстия гладкие, без шероховатостей, сам вырез у разных изделий отличается по своей форме. Как правило, насадки одинаково работают со всеми видами крема, но лучше всего использовать пасту на масляной или сырно-масляной основе. Фигурки из такого крема лучше удерживают форму.

CardamonClub предлагает купить натуральные ингредиенты для крема, с помощью которого получится создать настоящий кондитерский шедевр!

Виды кондитерских насадок

Кулинарные насадки представлены в большом ассортименте в любом кондитерском магазине. Основные «формы» прорези:

·         открытая звезда;

·         закрытая звезда;

·         простая круглая;

·         зубчатая круглая;

·         плоская;

·         дуга;

·         ракушка;

Производители предлагают кондитерские насадки для украшения тортов разных размеров и дополнительные аксессуары (например, гвоздики для цветов), чтобы кондитер мог без проблем реализовать свой кулинарный замысел.

Применение кондитерских насадок

Кондитерские насадки позволяют создавать украшение нужной формы из крема и сливок для торта, капкейка, заварных пирожных, печенья и меренги. С помощью насадки, мешка и кремовой начинки кондитер создаёт узоры, кремовые цветы, бордюры для тортов и другие интересные украшения.

Цветы – наиболее популярный вид декора для сладких блюд. Для создания композиции необходим кондитерский гвоздик и плоская насадка на мешок. В зависимости от формы прорези, лепестки получаются плоскими, волнистыми, с небольшими зубьями или даже объемными. После создания цветка, его отправляют в заморозку, чтобы крем застыл и стал более прочным. Достаточно 15 минут в морозилке, после чего кремовый цветок осторожно выкладывается на торт. Другие фигуры делаются прямо на блюде – это могут быть точки, линии, завитушки и различные узоры.

Важно запомнить, что долго хранить в морозилке можно лишь фигурки из масляного крема. Если используется масляно-сырный состав, такие изделия нельзя замораживать, можно только слегка подморозить для удобства оформления.

Интернет-магазин Cardamonclub предлагает заказать насадки поштучно и в комплексном наборе. Такой набор – это большая коробка, в которой есть всё необходимое для реализации кондитерского творчества. Набор содержит насадки для всех известных видов кондитерских украшений. Не знаете какую насадку выбрать? Свяжитесь с нами прямо сейчас, и мы подскажем, какое изделие подойдёт именно вам!


Товар добавлен в корзину
Добавленный товар
Итого:
Купить в один клик
Товар
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену