Силиконовые молды - что это?
На сегодняшний день, ни один профессиональный кондитер не обходится без формочек, изготовленных из пищевого силикона. То есть без силиконовых молдов! Эти изделия позволяют создавать удивительные по красоте украшения для кондитерских шедевров. Пищевой силикон абсолютно безопасен для здоровья человека, и самое немаловажное - он не оказывает никакого влияния на вкус, цвет и запах готового продукта.
Способность силикона выдерживать широкий диапазон температур, позволяет применять его на любом этапе изготовления кондитерского чуда!