Какао порошок PLEIN AROME темный, 22-24% жирность Cacao-Barry 500 гр.

«Cacao Barry Extra Brute» - кондитерский продукт родом из Бельгии, который делается из высокосортного какао, собранного с африканских и южноамериканских какао-плантаций. «Extra Brute» - это какао-порошок, который благодаря специальной технологии удалось мягко алкализовать без потери полезных веществ. Порошок имеет интенсивный тёмно-красный цвет, идеальный насыщенный аромат шоколада и в меру измельченную сыпучую консистенцию. «Extra Brute» - это продукт высокого качества, на который всегда найдется заинтересованный покупатель. «Extra Brute» - это как трюфель кондитерского мира: изысканный, с ни на что не похожим вкусом.

Ключевые особенности какао Экстра Брют:

• на 100% состоит из отборного какао-порошка;

• однородная мягкая примесь без комков;

• тёмный цвет с ярким красноватым оттенком;

• безупречное качество бельгийского шоколада

Cacao Barry Extra Brute – популярный ингредиент в кондитерской сфере. Его добавляют в тесто, глазурь, кремовую массу, используют в качестве посыпки коржей, фигурок из мастики, поверхности торта. На основе и с добавлением Extra Brute готовят шоколадные напитки и коктейли, купить которые можно в многочисленных кофейнях любого города. Extra Brute поставляется в упаковке весом 1 кг, он имеет низкий расход и насыщенную вкусопередачу. За счёт этого уже длительное время сохраняется высокий спрос на продукцию французского бренда Cacao Barry.

Магазин CardamonClub реализует разные виды кондитерского шоколада, в том числе, многообразную продукцию от производителя Cacao Barry. В нашем каталоге можно купить какао-порошок Cacao Barry Extra Brute по цене от 600 рублей за упаковку.