Пищевые красители цветочная пыльца

Кондитерская цветочная пыльца – это сухой, перетёртый в пудру, краситель, который используют, чтобы придать нужный оттенок мелким элементам декора. Профессиональный кондитер чаще всего использует пыльцу, чтобы украсить торт (например, цветы, фигурки из мастики) и другие объёмные изделия. Чтобы правильно выполнить тонирование понадобится аэрограф или кисточка.

Преимущества мелкой пыльцы:

• длительный срок хранения;

• устойчивость к высоким температурам;

• низкий расход;

• насыщенная палитра и разнообразие оттенков;

Для чего используется краситель цветочная пыльца

Краситель цветочная пыльца – это популярный кондитерский товар, который всегда в наличии в магазине CardamonClub по доступной цене. С её помощью выполняется окрашивание небольших элементов из мастики и глазури. Краситель цветочная пыльца легко наносится, а в сочетании с лимонным экстрактом или ванилью способен придать кондитерскому изделию насыщенный цвет и реалистичный аромат.

В ассортименте CardamonClub – большой выбор сухих красителей, которые можно купить с доставкой. Кондитерская цветочная пыльца реализуется в упаковке по 4 гр., более 50 разновидностей всегда в наличии на нашем складе.